Siêu âm không còn là khái niệm xa lạ trong cuộc sống hiện đại. Đó là dạng âm thanh có tần số cao hơn tần số tối đa mà tai người không thể nghe được. Công dụng ưu việt của loại sóng này có thể lan truyền đa dạng trong nhiều môi trường như: không khí, nước, chất rắ Vì thế ,sóng siêu âm không chỉ được sử dụng trong công nghiệp , y tế công nghệ cao…mà nó còn “chiếm sóng” sang cuộc sống. Đưa công nghệ đó vào các máy móc làm sạch trong nhiều lĩnh vực khác đã lâu nhưng đưa sóng siêu âm vào máy rửa thực phẩm để đánh tan chất bẩn và khử hóa chất quả là một sự đột phá mang tính cách mạng bởi đó là một công nghệ hiệu quả xuất sắc nhưng đắt đỏ.
Cơ chế làm sạch bằng sóng siêu âm thực chất là quá trình xâm thực bằng sóng siêu âm. Vốn dĩ, trong chất lỏng có một lượng lớn các bọt khí, khi chùm tia siêu âm có tần số và biên độ thích hợp được đưa vào , cộng hưởng với dao động cơ học siêu âm và sự chênh lệch về khối lượng riêng, các hạt khí sẽ chuyển động mạnh mẽ. Chúng gắn kết với nhau tạo thành những bọt khí lớn hơn. Khi đạt đến một kích thước nhất định, các hạt khí sẽ bị vỡ tan thành nhiều hạt siêu nhỏ, tạo ra sức tác động mạnh và áp suất lớn
Khi nhanh chóng vỡ tung,các hạt khí tạo ra các con sóng xung kích nhỏ bé nhưng mạnh mẽ, len lỏi vào từng ngóc ngách nhỏ nhất của vật thể, chi tiết đánh tan đi bụi bẩn mà không ảnh hưởng gì đến chất lượng của vật thể. Đó là, lý do sau quá trình làm sạch bằng sóng siêu âm vật thể trở nên tươi mới hơn, trả lại vẻ đẹp ban đầu.
Hiện tại, công nghệ siêu âm được coi là công nghệ hiện đại và ưu việt nhất có thể. Nó được dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm, diệt khuẩn thực phẩm và nhiều ứng dụng công nghiệp khác nhau bằng cách thay đổi công suất các dải tần . Siêu âm có công suất khác nhau sẽ tạo ra những công dụng khác biệt.
+ Siêu âm công suất nhỏ với dải tần cao sẽ bảo vệ nguyên xi , không thay đổi các đặc tính hóa lý của trái cây, rau quả và thực phẩm nói chung sau khi trải qua quá trình tác động.
+ Siêu âm công suất lớn với dải số thấp sẽ góp phần cải thiện tính chất hóa lý của thực phẩm trong quy trình chế biến như tăng ẩm, xử lý thủy nhiệt, chiết xuất, sấy khô,sấy dẻo, đông lạnh và khử hoạt tính của vi sinh vật có hại tồn tại trong thực phẩm.
Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao. Mọi người đã đánh giá đúng tầm quan trọng của sức khỏe nên việc rửa sạch chất bẩn và loại bỏ hóa chất trong thực phẩm đối với bữa ăn ngày là nhu cầu vô cùng cấp thiết.
Sự tác động đơn thuần bằng thao tác đơn thuần của con người như lúc trước thì vừa tốn thời gian, sức lực, mà hiệu quả lại rất thấp, không thể sạch hoàn toàn, đặc biệt là đối với những thực phẩm có kết cấu phức tạp, nhiều khe ,kẽ, lỗ, rã nhưng sóng siêu âm đã khiến việc đó trở nên dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả.
Sống giữa thế giới thực phẩm đầy nguy cơ,hàng ngày chúng ta đưa vào cơ thể với lượng ít nhiều nhiễm hóa chất độc hại theo cách vô tình, khó kháng cự nhất. Vi sinh vật, thuốc tăng trọng, formol tăng trưởng và vô vàn chất có hại khác không chỉ len lỏi trong thực phẩm, mà nguồn nước sinh hoạt chúng ta dùng hàng ngày cũng không tránh khỏi sự xâm nhiễm trì, thủy ngâ Công nghệ Ozone là công cụ chiến đấu xuất sắc để loại bỏ những chất gây hại trong thực phẩm đang tàn phá sức khỏe con người.
Xuất hiện vào năm 1785 nhưng đến tận năm 1900, khí Ozone mới được đưa vào sử dụng phổ biến trong cuộc chiến giành lại sự xanh, sạch và an toàn cho sức khỏe. Ozone hình thành quá trình phóng điện trong khí quyển. Ozone không tồn tại được lâu nên cần dùng máy tạo Ozone ngay tại nơi sử dụng.
Ưu điểm vượt trội của Ozone đã được khoa học chứng minh và công nhận như:
Một số tác dụng của Ozone trong xử lý nguồn nước như:
Với dải tần số cao của sóng siêu âm, những hạt khí nhỏ xuất hiện liên tục và biến mất vô cùng nhanh chóng. Các đợt sóng xung kích mà chúng luân phiên tạo ra giống như muôn nghìn chiếc siêu chổinhỏ bé nhưng vô cùng nhanh và mạnh mẽ. Nó càn quét mọi ngóc ngách nhỏ nhất của vật thể. Thay vì, khi tẩy rửa đồng hồ, dây chuyền, bộ đồ ăn, bát đũa, bình sữa cho bé … ta phải tháo rời từng bộ phận theo cách thủ công rất khó khăn mà hiệu quả rất thấp thì với sóng siêu âm, ta thì chỉ cần đưa chúng vào máy rửa chỉ vài phút thì kết quả là sạch hoàn hảo hơn mong đợi.
Kết hợp 2 công nghệ Siêu âm và Ozone, máy rửa thực phẩm đa năng ECOMAMA không chỉ làm sạch sâu thực phẩm (thịt, hải sản, rau, quả, bộ đồ ăn và tiệt trùng bình sữa) mà còn diệt khuẩn, bảo quản thực phẩm và khử độc hiệu quả nhất.
Máy rửa thực phẩm siêu âm ECOMAMA EC-11 sử dụng tần số 40kHz để xử lý thực phẩm trong nước. Sự thối hỏng được trì hoãn và loại bỏ vi sinh vật khỏi thực phẩm.
Chất lượng , thành phần , kết cấu của thịt bò, thịt gà, cá tuyết, thịt lợn, sữa, rượu vang, các dung dịch đường và các loại …. đã được thẩm định nghiêm ngặt qua các thông số siêu âm.
Làm sạch siêu âm là một giao thức tiền khử trùng CDC / WHO được đề nghị. Vệ sinh là một quá trình quan trọng trước khi khử trùng. Đó là quy trình loại bỏ các mảnh vụn hữu cơ và vô cơ. Nếu các mảnh vụn có thể nhìn thấy không được loại bỏ, nó sẽ can thiệp sâu vào quá trình khử trùng và diệt khuẩn.
Trong quá trình xâm thực của sóng siêu âm, các bể siêu âm còn được sử dụng để loại bỏ các hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật tồn tại ra khỏi các sản phẩm nông nghiệp. Việc sử dụng sóng siêu âm đơn thuần sẽ không loại bỏ hết các hoá chất tồn dư trên vì phần còn lại này chúng có liên kết với các cấu tử trên bề mặt các loại trái cây, các sản phẩm nông nghiệp.
Năm 2015, Nakao Nomura và cộng sự đã kết hợp sử dụng tương hỗ sóng siêu âm với khí Ozone nhằm phân hủy các hợp chất có hại giúp cho sóng siêu âm loại bỏ tốt hơn các hóa chất. Kết quả thu được thật bất ngờ . Thuốc trừ sâu Ethion và Chlorpyrios tồn dư trên quả quýt và trái ớt được loại bỏ đáng kể, lên đến 75% các chất liên kết bề mặt của trái cây.
Máy rửa thực phẩm đa năng Ecomama EC-11 với giao diện sử dụng đơn giản với bảng điều khiển tự động bằng tiếng Việt, cài đặt sẵn 6 chế độ làm sạch: Rau, Quả, Thịt, Hải Sản, Bộ đồ ăn và Bình sữa. Sản phẩm vô cùng tiết kiệm điện năng khi chỉ tiêu tốn 65W/1h
Đặc điểm được ưu chuộng nhất của máy rửa thực phẩm đa năng Ecomama là 6 chức năng làm sạch tách biệt cho từng loại thực phẩm. Mỗi phím cảm ứng đều được đặt sẵn thời gian làm sạch cho từng loại thực phẩm nhưng cũng rất dễ dàng để điều chỉnh thời gian đã cài sẵn.
>> XEM NGAY: Hướng dẫn sử dụng máy rửa thực phẩm đa năng Ecomama
Chức năng rửa sạch hoa quả
Rửa sạch và khử các độc tính của thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản hoa quả
Chức năng rửa sạch rau
Rửa sạch và khử các độc tính của thuốc trừ sâu, kháng sinh, thuốc bảo quản và virus
Chức năng rửa sạch hải sản
Rửa sạch hóa chất và virus gây bệnh
Chức năng rửa sạch thịt
Rửa sạch Mầm bệnh, Hormone
Chức năng tiệt trùng bình sữa
Rửa sạch và tiệt trùng vi khuẩn
Chức năng rửa sạch bộ đồ ăn, đồ dùng cá nhân
Rửa sạch và tiệt trùng bát đĩa, dao, kéo, thìa àn chải đánh răng và đồ trang sức cá nhân
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
---|---|
Xuất xứ | China / Vietnam |
Model | EC11 |
Dung tích | 11 lít |
Thương hiệu | OEM |
SKU | 1157302285002 |
bếp từ sunhouse bếp từ bếp điện bếp điện từ bếp điện từ đơn bếp từ đơn sunhouse bếp từ đơn lock and lock carez bình giữ nhiệt hafele máy sấy đũa muỗng treo tường ống đũa sấy và khử trùng máy sấy đũa máy làm đá viên khay làm đá máy làm đá giấy hút dầu mỡ thức ăn máy làm giá đỗ máy làm giá đỗ tự động may vat cam máy ép chậm dụng cụ băm rau củ quả lock lock máy xay tiêu máy mài dao bộ dao dao máy sấy thực phẩm hộp cơm cắm điện bear ca nấu mì đa năng