Phễu lọc cà phê bằng thủy tinh Hario V60 size 01

Thương hiệu: Hario | Xem thêm các sản phẩm Bình, ly uống cà phê và phụ kiện của Hario
Nên sử dụng cùng với Giấy Lọc Cà Phê Hario V60 size 01ĐẶC ĐIỂM PHỄU THỦY TINH HARIO VDG-01B PHIÊN BẢN MỚIü  Vua thủy tinh Hario: Nổi tiếng thế giới từ 1921 với những sản phẩm thủy tinh chất lượng ca...
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ

Giới thiệu Phễu lọc cà phê bằng thủy tinh Hario V60 size 01

V60 – SỬ DỤNG CẤU TRÚC POUR THEO HÌNH CHÓP NÓN

Các bước cơ bản để thực hiện pha cà phê theo cách Pour Over V60

Bước 1: Gấp giấy lọc theo đường nếp gấp và đặt vào phễu lọc hình chóp nón. Cho cà phê bột (độ xay medium-fine) sau đó vỗ nhẹ các thành phễu để dàn trải cà phê.

Thông thường sử dụng 10-12 gram cà phê với 120 ml nước. Sử dụng đầy 1 muỗng đong (12 gram) và nên sử dụng cà phê mới xay. (điều chỉnh tỷ lệ sao cho phù hợp với mong muốn của mình đậm hoặc nhạt hơn).

Bước 2: Dùng nước sôi chậm rãi làm ẩm bột cà phê từ trong ra ngoài theo hình tròn. Sau đó chờ khoảng 30s.

Bước 3: Từ từ pour thêm nhiều nước hơn và theo vòng xoay từ trong ra ngoài như tại bước 2. Tuy nhiên, lưu ý không được để nước tiếp xúc trực tiếp với thành giấy lọc.




 Các bước pour over cơ bản

Thời gian pour trong bước này nên là 3 phút và hãy nhớ sử dụng giấy lọc cà phê Hario V60 để có được chất lượng cà phê tốt nhất nhé.


Dụng cụ và cấu tạo riêng biệt của Hario:

1. Muỗng đong cà phê V60:

Đây là muỗng đong được đính kèm đi cùng với phễu lọc Hario V60. Với chức năng giúp người sử dụng đơn giản hóa trong việc cân đo lượng cà phê cần có.


2. Phễu V60 Hario Hình Chóp Nón:

 

 

Với thiết kế hình chóp nón, phễu lọc Hario V60 giúp cho bề mặt cà phê trở nên dày hơn so với dạng thông thường.

Dòng nước chảy từ giữa giúp kéo dài thời gian tiếp xúc với cà phê.

Điều này giúp cho việc chiết xuất cà phê hiệu quả hơn so với các cách thức thông thường.


Lỗ đơn chiết xuất lớn ở phần đáy cho phép đầu giấy lọc đặt tại tâm của phễu lọc.

Giải phóng lượng nước đẻ chiết xuất cà phê nhiều hơn như một”bộ lọc” thật sự.

Hương vị cà phê phụ thuộc vào sự thay đổi của tốc độ dòng nước khi pour, điều này giúp các “brewer” điều tiết được mùi vị của tách cà phê.


Những rãnh hình xoắn ốc: Những rãnh được thiết kế dọc theo thân phễu lọc giúp gia tăng khoảng cách giữa phễu và giấy lọc.

Khoảng trống cho phép không khí xâm nhập khi pour để từ đó đạt được độ chiết xuất cao nhất cho cà phê.



Thông số kỹ thuật:

Loại: Hario Pour Over - VDG 01

- Màu: Đỏ/ Đen

- Pha được 1-2 tách cà phê

- Kích thước (WxDxH): 12,4 x 11 x 7,8 cm

- Chất liệu: phễu lọc Thủy tinh cách nhiệt; muỗng đo nhựa PP

- Xuất xứ: Nhật Bản

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....


Giá JOB

Thông tin chi tiết

Thương hiệuHario
Xuất xứ thương hiệuNhật Bản
SKU3170640244472
Liên kết: Bộ dưỡng da chống lão hóa Green Natural Seed Advanced Antioxidant The Face Shop (5 SP)