Được làm bằng thép chống gỉ chứa hàm lượng Cacbon cao, Molybdenum và Vanadium tạo độ bền và độ cứng vượt trội.
Dao chuyên dụng thái sashimi với thiết kế mũi nhọn , mỏng và dài.
Tay cầm làm bằng nhựa POM, chống thấm nước và thân thiện với môi trường.
Thiết kế sang trọng.

Về Thương hiệu
KAI là thương hiệu sản xuất dao nổi tiếng tại Nhật Bản. Với di sản hơn 100 năm kinh nghiệm, KAI luôn nỗ lực để biến các sản phẩm dao cắt của mình trở thành một phần quan trọng trong công việc làm bếp thường ngày của người nội trợ ở khắp mọi nơi trên thế giới. Áp dụng các công nghệ tiên tiến và nguyên liệu đạt chất lượng cao, KAI được đón nhận và yêu thích bởi nhiều đầu bếp nổi tiếng với thiết kế tinh xảo, cổ điển và hiệu quả bất ngờ trong thao tác làm bếp.
Chi tiết sản phẩm 
- Hekiju là một trong số những dòng dao nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản;
- Dòng dao Hekiju được làm thủ công từ thép độc quyền của KAI kết hợp cùng các kĩ thuật rèn truyền thống giúp dao đạt được độ sắc bén và độ bền cao;
- Phần lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu;
- Tay cầm được làm từ nhựa tổng hợp cao cấp cùng thiết kế ergonomic giúp người sử dụng dao luôn cảm thấy thoái mái trong các thao tác của mình.
- Chiều dài lưỡi dao: 21 cm
- Độ dày của sống dao: 0,5 mm
- Tổng chiều dài của dao: 34 cm
- Cân nặng: 104 g
- Kích thước: 34x2x3 cm
 
 
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...