THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Chiều dài toàn bộ: 273 mm
Chiều dài lưỡi: 152 mm
Chiều dài tay cầm: 127 mm
Vật liệu lưỡi dao: Thép không gỉ High Carbon
Đặc điểm lưỡi dao: Cứng, bản hẹp
Kiểu mép lưỡi: Hollow Ground
Màu sắc tay cầm: Đen
Vật liệu tay cầm: Nhựa Polypropylene
Xuất xứ thương hiệu: Dexter Russell USA
Nơi sản xuất: Japan
Nơi nhập khẩu: USA
Chức năng: Lọc thịt róc xương gia súc gia cầm phi lê cá

MÔ TẢ SẢN PHẨM:
Ra đời từ năm 1818, dao bếp cao cấp Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu chuyên cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho khách hàng. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Dao róc xương lọc thịt, cá lưỡi dài 152 mm của Dexter Russell được chế tạo chuyên nghiệp chắc chắn, đáp ứng các nhiệm vụ chế biến thực phẩm khác nhau.
Lưỡi dao nhỏ, cứng hình dạng thẳng nên có thể lách sâu vào bên trong miếng thịt, từ phi-lê cá, lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, chân giò muối… nó đều hoàn thành xuất sắc.

ĐẶC TÍNH NỔI BẬT:
Lưỡi dao róc xương lọc thịt được làm từ loại thép High Carbon cao cấp, hình thảng, bản lưỡi hẹp & cứng. Mép lưỡi dao được thiết kế và mài kỹ thuật bí truyền giúp gia tăng độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm.
Chuôi cầm được dệt bằng sợi nhựa polypropylene màu đen cho bề mặt mịn, đanh, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
Chuôi nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn hiệu quả nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Loại dao sơ chế chuyên dụng, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại.
Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ.
Sản xuất tại Nhật.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....